El nuevo Moët & Chandon Grand Vintage 2013 pasa a formar parte de la exclusiva Colección Grand Vintage de la maison francesa, que se guarda en las bodegas Grand Vintage Reserve en la localidad de Épernay. La colección incluye los mejores cavas vintage que la marca ostenta desde 1842 y que incluye un total de 75 añadas.

Cada Gran Añada es única, con cualidades y características especiales basadas en las uvas más extraordinarias de la vendimia de ese año. El cuidadoso proceso de producción se complementa con la experiencia y el buen hacer de Moet & Chandon que, junto al dominio de las técnicas de elaboración del vino y la intuición del jefe de cueva, Benoît Gouez, consiguen crear un champagne con grandes y especiales sensaciones para el paladar más gourmet y preservar la excelencia que caracteriza a la marca.

Moët & Chandon Grand Vintage 2013, con 41% chardonnay, 38% pinot noir y 21% meunier. 7 años en bodega y al menos 6 meses después del degüelle.

Elaborado a partir de una selección de vinos con diferentes variedades de uva cuyas cualidades cumplieron los requisitos para convertirse en Gran Añada y permanecer más de cinco años de crianza en bodega, Las dos versiones de la añada 2013 que ahora se están lanzando constituyen una experiencia única en el mundo del champagne.

Gran Vintage 2013 se elabora con proporciones similares de uvas chardonnay y pinot noir realzadas con un menor porcentaje de meunier. Enérgico y divertido, la madurez del vino se manifiesta en notas otoñales de castañas tostadas, alforfón tostado, suculentas nueces, miel y turrón.. También muestra aromas de fruta concentrada, que recuerdan a limones salados o nectarina. El bouquet se complementa con aromas de yodo, flores secas y savia de pino. El champagne finaliza con una agradable nota de pomelo amargo.

Moët & Chandon Grand Vintage 2013 Rosado. Contiene un 35% de chardonnay, una proporción bastante alta para un rosado, un 21% de meunier y un 14% de pinot noir. 7 años en bodega y al menos 6 meses después del degüelle.

Por su parte, la versión Rosé es la 44ª añada rosada de la historia de la Casa. Con toques de naranja en el color, las notas iniciales del bouquet son dulces, con toques de frutos rojos y naranjas sanguinas. Aromas de especias, chocolate puro, canela y cuero completan el bouquet. La estructura definida del pinot noir se acompaña de un toque de melocotones y cerezas y un final persistente de pomelo rosado y ralladura de lima.